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Gourmet de México
Vive el placer de la gastronomía
Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.
Conoce las diferencias entre los frijoles con puerco de Yucatán y los frijoles puercos del norte del país. Ambos son deliciosos y rinden para toda la familia. Autor: Fernanda Hernández.
Chimichanga es una receta del norte del país que se prepara con tortillas de harina, carne mechada, frijoles y chile seco o chiltepín.Autor: Fernanda Hernández.
Por cuenta propia restauranteros se encuentran cocinando y realizando donaciones de alimentos al personal médico; mientras establecimientos ofrecen descuentos.Autor: Liliana Ortiz.
La mixología no sería la misma sin los afroamericanos. Y, probablemente, el fin de la esclavitud negra no hubiera sido igual sin los bartendersAutor: Andrea Vázquez.
Dos cocineras tradicionales de Uruapan, Michoacán, hablan sobre los platillos tradicionales de su tierra y lo que comían de niñas. Autor: Andrea Vázquez.
Aquí te dejamos algunos tips para que armes un asado en casa durante la cuarentena. Anímate y disfruta, siempre consumiendo local. Autor: Fernanda Hernández.
