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Gourmet de México
Vive el placer de la gastronomía
Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.
El chef Irad Santacruz explica la preparación de platillos tradicionales con hongos: moles y guisos similares al chicharrón y el mondongoAutor: Liliana Ortiz.
El Día Mundial del Sake se celebra el 1de octubre, y Nami, de la mano de Chef Lucho Martínez, nos presenta recetas mexicanas que son perfectas para maridar con sakeAutor: Gourmet de México.
El gusto por la cerveza artesanal suele ser adquirido después de probar distintas variedades, te recomendamos algunas opciones para comenzar. Autor: Ava García Leeh.
Salir desde temprano para pasar hasta ocho horas caminando y tomando imágenes de las distintas especies; concluir el día degustándolos Autor: Liliana Ortiz.
Vivían de la caza, la recolección de frutos silvestres y, de repente, del cultivo de maíz y frijol. Esos productos siguieron figurando en su alimentación por siglosAutor: Ava García Leeh.
Te decimos cómo preparar esta bebida que amarás por su color rosado y propiedades. Ideal para la hora del desayuno o para después de hacer ejercicioAutor: Karen Luna.
Los vinos blancos no solo son para acompañar con ensaladas o mariscos en la playa; disfrútalos durante estos días de lluvia con estas recomendaciones Autor: Ava García Leeh.
Junto con exponentes, como el chef Paul Bocuse, revolucionó la cocina clásica francesa y fue precursor del desarrollo la Nouvelle CuisineAutor: Gourmet de México.
