Suscríbete al NEWSLETTER

Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

3 recetas de pan con pasitas de California

Pasitas de California nos comparte tres recetas para hornear pan con pasas de forma casera. Seguro ¡te encantarán! Autor: Gourmet de México.

Perejil: Origen y beneficios

El emperador Carlo Magno ordenó que se le cultivara con el objetivo de aprovechar sus propiedades curativas. Además es buena fuente de calcio. Autor: Gourmet de México.

Tips para entender la etiqueta de un vino

Si hay una parte importantísima en una botella de vino, ésa es la etiqueta. ¿Por qué? Porque ella contiene información básica para que ese caldo que está en su interior sea degustado de la mejor manera. Autor: Gourmet de México.

Siete estilos de condimentos para tu cocina

Dale un toque personal a todas tus comidas, aprendiendo a utilizar adecuadamente cada uno. Autor: Gourmet de México.

3 drinks para despedir el frío con mucho estilo

Llega la primavera en la barra de Kaye y por ello estrena nuevos drinks que son frescas combinaciones para esta temporada, en la que el […] Autor: Gourmet de México.

Javier Plascencia y su nuevo restaurante Jazamango

Por un momento, dejan de reflejarse en sus pupilas las luces de la ciudad de México y comienzan a verse las estrellas de aquel lugar […] Autor: Gourmet de México.

Vino espumoso y su maridaje. ¿Cómo funciona?

Los vinos espumosos son vinos con gas disuelto. El gas se consigue haciendo que haya una segunda fermentación dentro de la botella cerrada, el CO2 que se produce no puede escapar y se disuelve en el líquido. Autor: Gourmet de México.

5 pescados que puedes comer en cuaresma

Con gran valor nutritivo el pescado es un elemento que no debe faltar en nuestros platillos, para esta temporada te presentamos 5 variedades que puedes incluir en tu menú. Autor: Gourmet de México.

5 cosas que debes saber sobre los habanos cubanos

Descubre 5 cosas sobre los puros que todo amante de lo gourmet debe conocer. Por Alina Hernández @alinahernan Los hay de muchos estilos, tamaños y […] Autor: Gourmet de México.

5 mezclas en tu drink que nunca debes hacer

 Dentro del mundo de coctelería, existen normas básicas para hacer mezclas, y muchos maestros nos han legado algunas que debemos tomar en cuenta. Autor: Gourmet de México.