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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Dionisiadas. Vino, teatro y orgías

En estas fiestas dionisiacas corría el vino libremente y se hacían espectáculos dignos del dios del vino. Conoce más sobre esta tradición griega. Autor: Gourmet de México.

Barbacoa, el secreto de la tierra

José Cruz Mejía Arvizu es el heredero de la gran tradición culinaria de la barbacoa, que lo ha llevado a especializarse en el círculo completo de la producción, para ofrecer un platillo de gran renombre en su restaurante Campestre El Borrego, en Cañada Chica, municipio de Actopan, Hidalgo.  Autor: Gourmet de México.

Papa, el regalo de los Andes

La gente que habitaba en la zona que actualmente ocupan Perú y Bolivia la domesticó hace 8 000 años, aproximadamente. Texto: Karla Lavariega Los conquistadores […] Autor: Gourmet de México.

Lo que un gourmet tiene que ver y leer en Junio

Existen peliculas, series y libros dedicados al arte de la cocina, con exelentes producciones empeñadasen entretenerte, enseñarte o simplemente divertirte. A continuación te presentamos nuestra propuesta de […] Autor: Gourmet de México.

Día de pesca y cocina con papá

El chef Alexis Preschez y sus hijas Alexa y Emma compartieron con nosotros un día de campo en el Rancho El Pedregal con una receta deliciosa de salmón. Autor: Gourmet de México.

Vinos y destilados para un papá Gourmet

Si tu papá es amante del buen beber, aquí te tenemos algunas ideas para regalarle en el día del padre. Autor: Gourmet de México.

Spots para vivir San Antonio, Texas

Ahora que las vacaciones están a la vuelta de la esquina. Se abre un mundo de posibilidades para disfrutar. Para aquellos con alma gourmet, existe […] Autor: Gourmet de México.

Mojito. El origen de su sabor y su tradición

¿Conoces el origen del mojito? Este popular coctel lleva los sabores cubanos en un vaso y nos hace pensar en calor y fiesta. ¡Descubre toda su historia! Autor: Gourmet de México.

Cocteles con conciencia. La sustentabilidad llega a la mixología

Los cocteles sustentables hablan de la conexión con los productos de la tierra. Por ello, en Fifty Mils, dentro del Four Seasons, han creado tragos […] Autor: Gourmet de México.

7 tipos de carne que debes probar

Sonora es el paraíso de la carne. Estos son los 7 tipos de corte que debes probar en tu próxima visita. Autor: Gourmet de México.