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Gourmet de México

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Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

La cerveza también es para mujeres. Una entrevista con la cicerone Abigail Ramos

“Dios tiene una voz color pardo, tan suave y llena como una cerveza”, dice Anne Sexton, poetisa y escritora feminista; mágicas palabras que dan una […] Autor: Gourmet de México.

Ensenada Beer Fest 2018. El paraíso de la cheve está en Ensenada

¡La cuenta regresiva terminó! Esta semana arranca el festival de cerveza más importante del país: el Ensenada Beer Fest, que será del 13 al 17 […] Autor: Gourmet de México.

¿De dónde viene y cómo se come la almeja chiluda?

La almeja chiluda es un molusco que se desarrolla en la costa del Pacífico. En zonas donde la marea baja constantemente. Esta singular almeja, queda […] Autor: Gourmet de México.

A six dollar cup of coffee, un documental sobre café imperdible

Este nuevo documental, es un imperdible para los amantes del café, que además, buscan fomentar el comercio sustentable. Se trata del nuevo documental de Andrés […] Autor: Gourmet de México.

#QuizGourmet ¿Puedes reconocer estos cortes de carne?

¡En el mundo hay muchas más variedades que arrachera y rib eye! Ponte a prueba e identifica estos diferentes cortes de carne. Te puede interesar: Cortes […] Autor: Gourmet de México.

Ugly Delicious, el nuevo programa de comida que no te puedes perder

Si eres fan de la comida y las series, entonces debes ver esta nueva en Netflix. Autor: Gourmet de México.

#QuizGourmet ¡Adivina el ingrediente!

Solo un verdadero experto gourmet será capaz de obtener una puntuación perfecta. Autor: Gourmet de México.

5 estereotipos de género en el vino mexicano que debemos romper

El vino mexicano está lleno de riqueza, pero todavía sufre estereotipos de género. ¡Es momento de dejar atrás las ideas viejas! Autor: Gourmet de México.

La importancia de las mayoras en las cocinas

Mujeres del fogón que escriben historias con sus recetas. Siempre detrás del telón, las mayoras forman parte de los puestos más importantes de cocina. Mujeres con aroma a leña quemada y maíz tostado que sin motivo alguno tienen ese toque que refleja experiencia y pasión. Autor: Gourmet de México.

¿Qué es la carnita asada y por qué es tan emblemática en el norte?

¿Se va a hacer o no se va a hacer la carnita asada? Para los norteños la respuesta es muy simple: ya se hizo. ¿De […] Autor: Gourmet de México.