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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

La perfección de los cuchillos japoneses en CDMX

En la colonia Roma hay una tienda de cuchillos japoneses auténticos, frecuentada por chefs como Aquiles Chávez y Benito Molina Autor: Gourmet de México.

Cómo tener una cocina económica y gourmet

Te decimos cómo cocinar de forma económica y gourmet en tres sencillos pasos. Prepárate para crear platillos tan ricos como los de tu restaurante preferido Autor: Gourmet de México.

Cucapá revela los ingredientes y receta de su cerveza insignia

La cervecería Cucapá reveló los ingredientes y receta de su cerveza insignia, además puso a la venta un kit para prepararla en casa. Autor: Gourmet de México.

#QuizGourmet: ¿Cuánto sabes de cultura gastronómica?

Festivales gastronómicos, aperturas de restaurantes, platillos internacionales... demuestra que sabes todo lo que un gourmet debe saber Autor: Gourmet de México.

Fugu, el pez que puede matar a quien lo prepara o come

El único lugar donde se puede probar fugu fresco es en Japón, en el resto del mundo suele consumirse congelado y hasta un poco insípido. Autor: Gourmet de México.

Parts Unknown despide a Bourdain con su temporada final

Habrá una última temporada completa de Parts Unknown, el show culinario de Anthony Bourdain, aunque el chef sólo terminó un episodio antes de morir. Autor: Gourmet de México.

#QuizGourmet ¿Qué tipo de chef serías?

¡Llegó la hora de sacar al chef que llevas dentro! Descubre cuál sería tu identidad de cocinero y pon manos a la obra. Autor: Gourmet de México.

Malva, la experiencia vegana

Una nueva propuesta vegana llega a la Ciudad de México:Malva buscó tener en su carta recetas gourmet que además de nutrir sepan rico de principio a fin. Autor: Gourmet de México.

Cocaína, el “sucio secretito” de la gastronomía, afirma Gordon Ramsay

Gordon Ramsay prepara un nuevo documental para tratar a fondo el problema de adicciones que tiene la industria restaurantera en todos sus niveles. Autor: Gourmet de México.

La mexicana que conquistó París con tortillas

Mercedes Ahumada logró elaborar tortillas a partir de granos europeos que "saben a México". Ella además se dedica a difundir la cocina mexicana en Francia. Autor: Gourmet de México.