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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Vinos para maridar con la cena de Navidad y Año Nuevo

Cuatro etiquetas que no pueden faltar en tu mesa durantes las fiestas de fin de año. Además te decimos con qué platillos maridarlas Autor: Gourmet de México.

Sabores, el nuevo libro de la chef Mónica Patiño que no te debes perder

Mónica Patiño es una de las chefs con amplia trayectoria en el medio, ahora con la nueva edición del libro Sabores, nos sorprende con sus recetas caseras. Autor: Gourmet de México.

Bocadillos navideños para Santa Claus y los Reyes Magos

Ideas para sorprender a los Reyes Magos y Santa. Desde las tradicionales galletas con chispas de chocolate hasta unos aromáticos rollos de canela Autor: Gourmet de México.

Platillos imperdibles en el maratón Guadalupe-Reyes

Platillos que no te puedes perder durante las fiestas de din de año, Año Nuevo y Día de Reyes, de 12 de diciembre al 6 de enero. Autor: Gourmet de México.

6 tips para comer ramen correctamente y disfrutarlo

Te damos algunos tips para comer ramen y disfrutarlo profundamente. Tranquilo, se vale hacer ruido y utilizar más de un instrumento. Autor: Gourmet de México.

¿Qué le sucedió al Chef Herrera de MasterChef Mx?

El chef Adrián Herrera causó polémica por su ausentarse de emergencia de un episodio de MasterChef Mx. Entérate qué fue lo que pasó. Autor: Gourmet de México.

Cómo cocinar un pavo en microondas según el chef José Andrés

Al chef José Andrés también le llegó la temida pregunta: ¿cómo se cocina un pavo en microondas? Descubre cómo reaccionó y cuál es la receta secreta. Autor: Gourmet de México.

Diferencias entre chile habanero y chile manzano

En México tenemos más de 200 variedades de chiles, aquí te dejamos dos variedades que seguro te cuesta identificar y son realmente deliciosas. Autor: Gourmet de México.

Adiós a Edmundo Escamilla

Ha muerto Edmundo Escamilla, historiador, profesor e investigado de la gastronomía mexicana. Hoy celebramos y recordamos sus aportaciones. Autor: Gourmet de México.

Disfruta estas fiestas con la nueva Imperial Smoked Porter de Cervecería Wendlandt 

Ayer tuvimos la oportunidad de probar una Imperial Smoked Porter (8% ABV), creada para la temporada navideña. Esta cerveza obscura estilo porter con malta ahumada, se elabora con cacao tostado orgánico y piloncillo Autor: Gourmet de México.