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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

¿Quién es Ferran Adrià? 10 datos esenciales para conocerlo

Uno de los nombres más sonados en la escena gastronómica, quien dirigió el restaurante El Bulli y ahora lo está convirtiendo en museo. Autor: Gourmet de México.

Tatuajes para foodies

El gusto por la comida es cosa seria y tan personal que muchos deciden llevar sus platillos e ingredientes preferidos tatuados. Autor: Gourmet de México.

Preparan tercer Encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca

Este festín gastronómico contará con la participación de 60 cocineras tradicionales de las ocho regiones de Oaxaca y 15 exponentes de bebidas. Autor: Gourmet de México.

La historia de la cerveza: una bebida creada por mujeres

La historia de la cerveza es totalmente femenina: esta bebida "de hombres" fue creada por mujeres, quienes controlaron la industria por 3 mil años. Autor: Gourmet de México.

Augurio Puebla ofrece chiles en nogada preparados con su receta familiar

Para el chef Ángel los chiles en nogada son una tradición familiar que lo han acompañado desde pequeño cuando preparaba este platillo en casa de sus tías. Autor: Gourmet de México.

Grandes chefs ofrecen experiencias en una chinampa en Xochimilco

Comimos productos cultivados sobre el agua, y cocinados por el chef Oswaldo Oliva, en una zona mexicana con un sistema de agrocultivo único en el mundo. Autor: Gourmet de México.

Miel melipona y cómo se produce en vasijas de barro

Es común que en Cuetzalan, Puebla, la gente tenga abejas en sus traspatios dentro de pequeños jarros de barro rojo repletos de miel. Autor: Gourmet de México.

5 series gastronómicas en Netflix que van más allá de las competencias entre chefs

El servicio de streaming no ha dejado de producir programas enfocados en comida. Te recomendamos cinco que vale la pena ver Autor: Gourmet de México.

Comidas a 45 metros de altura y con el mar de fondo en Yucatán

Dinner in the Sky llegó a Yucatán con cenas a 45 metros de altura, que se celebrarán de jueves a domingo hasta el 11 de agosto. Autor: Gourmet de México.

Té turco, ritual de hospitalidad e historia

El té turco es una bebida cautivadora por su llamativo color rojo y la fuerza de su sabor. ¡Conoce todo el ritual detrás de su preparación! Autor: Gourmet de México.