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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Las nuevas garnituras para decorar cocteles

Olvídate de los grandes ramilletes de menta en tu mojito, lo que de hoy es el minimalismo, las presentaciones sobrias con líquidos cristalinos. Autor: Gourmet de México.

Los mejores platillos de otoño

Los platillos de otoño tienen el raro poder de alimentar el estómago y también el corazón. Conoce cinco clásicos de temporada que no te puedes perder. Autor: Gourmet de México.

Cero hambre y desperdicios en el Día Mundial de la Alimentación

Estas son algunas cifras y acciones que debemos tener en cuenta para que en 10 años (de acuerdo a la FAO) logremos la meta de hambre cero Autor: Gourmet de México.

Sensoria: come como lo hubieran hecho Benito Juárez o Porfirio Díaz

Un banquete gastro sensorial que te lleva virtualmente por la historia de la cocina mexicana, desde los tiempos prehispánicos hasta la vida actual. Autor: Gourmet de México.

Gastronomía en Mérida, la nueva “Mejor ciudad pequeña del mundo”

La Blanca Mérida obtuvo por primera vez este reconocimiento internacional que antes pertenecía a San Miguel de Allende y ciudades como Tokio. Autor: Gourmet de México.

Distintos tipos de queso y sus características

Cuando de tipos de queso se trata, cada uno es más delicioso que el otro. Explora las variedades, consistencias y sabores para disfrutarlas como nunca. Autor: Gourmet de México.

El mejor maridaje de cordero con cerveza y vino

En el maridaje de cordero puedes jugar con armonías y contrastes. Descubre las mejores formas de combinar esta carne con vinos y hasta cerveza. Autor: Gourmet de México.

4 formas de cocinar carne

¿De cuántas formas sabes cocinar carne? Te presentamos cuatro estilos y los secretos de cada uno para los resultados más espectaculares. Autor: Gourmet de México.

Los mejores restaurantes para visitar en tus viajes, Open Table

Open Table y KAYAK presentan su lista del los 25 restaurantes por los que vale la pena viajar a las principales ciudades del mundo. Autor: Gourmet de México.

Carolina Bazán: un ejemplo de empoderamiento femenino en la cocina

"Decidí aceptar porque somos millones las mujeres que cocinamos y este es un premio para todas las que no están aquí y no pudieron vivir este privilegio" Autor: Gourmet de México.