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Desiree Perea

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Divido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).

Notas de Desiree Perea

¿Dónde probar postres con jengibre en la CDMX?

Descubre los 5 mejores lugares en la CDMX para disfrutar postres con jengibre. Explora estas dulces propuestas de temporada llenas de sabor y creatividad. Autor: Desiree Perea.

5 lugares para comer mochis, los postres helados japoneses que amarás

Descubre los mejores restaurantes en la CDMX para disfrutar mochis auténticos. Desde sabores clásicos como matcha hasta propuestas gourmet. Autor: Desiree Perea.

Ventajas y desventajas de hacer fondos de cocina con productos en polvo

¿Qué tan buenos son los fondos de cocina con productos en polvo? Te contamos sobre puntos a favor y en contra para conocer su impacto en el resultado final. Autor: Desiree Perea.

Ciabatta, el pan italiano que buscó evitar el dominio de la panadería francesa

Descubre todo sobre la ciabatta, el icónico pan italiano. Desde su origen hasta las características que lo diferencian de otras piezas internacionales. Autor: Desiree Perea.

El Festival Internacional del Globo de León suma una edición más con gran éxito

Este evento icónico ya es toda una tradición en México. Te contamos los detalles de la más reciente edición del Festival Internacional del Globo de León. Autor: Desiree Perea.

5 taquerías norteñas que llegaron a CDMX para quedarse

Estas taquerías norteñas en la CDMX nos hacen salivar a través de la pantalla. Con opciones para comer, cenar y hasta para aliviar la resaca. Autor: Desiree Perea.

Pan italiano: 5 piezas a las que es imposible negarse

El pan italiano es uno de los grandes aportes de este país europeo a la gastronomía internacional. Cada pieza es respaldada por talento y pasión. Autor: Desiree Perea.

5 vinos mexicanos a buen precio que podrías servir en tu cena de Thanksgiving

Haz de tu cena un momento inolvidable con estos vinos mexicanos para disfrutar en Thanksgiving. Perfectos para acompañar el menú de principio a fin. Autor: Desiree Perea.

Un oasis a tiro de piedra de Singapur, así es The Residence Bintan

Una isla con belleza singular es el paraíso perfecto para amantes del clima tropical. Muy cerca de Singapur, es posible encontrarse con Bintan. Autor: Sergi Reboredo.

Back to Black: la canción que la chef Gaby Ruiz convirtió en un pastel de chocolate

La chef Gaby Ruíz encontró la forma perfecta de representar 'Back to Black', una de las muchas canciones que Amy Winehouse nos dejó como legado. Autor: Desiree Perea.