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Desiree Perea
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Divido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).
Descubre todo sobre el estofado, una técnica de cocción que transforma ingredientes en platos llenos de sabor. Vale la pena dominarlo a la perfección.Autor: Desiree Perea.
¿Son lo mismo? Descubre las diferencias sutiles pero cruciales entre guisar y estofar. Ambas técnicas culinarias son básicas en la cocina internacional.Autor: Desiree Perea.
Un aderezo cortado se puede presentar en más de una ocasión, pero no pasa nada, tiene solución. Te decimos cómo recuperarlo sin mayores problemas.Autor: Desiree Perea.
Más allá de la kétchup o la mostaza, el aderezo ranch es el favorito para acompañar la comida en Estados Unidos. Te contamos sobre su origen y anatomía.Autor: Desiree Perea.
Descubre los beneficios nutricionales y culinarios que presume la carne de cangrejo. Es uno de los productos de mar que merece mayor reconocimiento. Autor: Desiree Perea.
Estas panaderías en la CDMX, presumen en sus vitrinas berlinesas frescas todo los días. Desde versiones clásicas hasta propuestas innovadoras.Autor: Desiree Perea.
¿Qué tan bueno es comer pescado de forma recurrente? Descubre aquí todo lo que necesitas saber para incluir esta proteína en tu alimentación.Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre los beneficios, nutrientes y consejos de consumo de frutas y vegetales para mantenerte saludable e hidratado en los meses calurosos.Autor: Desiree Perea.
La chía se ha posicionado como uno de los ingredientes favoritos en la alimentación saludable. Aquí te contamos por qué deberías agregarla a tu despensa.Autor: Desiree Perea.
Descubre cómo incorporar en tu rutina matutina bebidas naturales. Esta práctica se ha popularizado recientemente y aquí te revelamos la razones.Autor: Desiree Perea.
