La temporada de julio a septiembre es una de nuestras preferidas del año porque durante estos meses se acostumbra cocinar (y comer) chiles en nogada. Y qué mejor que hacerlo en el estado que los vio nacer: Puebla.
Prepara tus maletas porque los fines de semana de agosto, se celebrará la 16 Feria del Chile en Nogada, en el municipio de San Andrés Calpan, conocido como la cuna de la nuez.
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Foto: Stock
En esta ocasión se darán cita 50 expositores que ofrecerán principalmente chiles en nogada preparados de forma tradicional, pero también sin capear y con rellenos variados, como pollo y queso. Algunos, incluso se sirven acompañados de guarnición de arroz y frijoles.
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Esta celebración, considerada una de las 100 mejores del mundo, también incluye degustaciones, un programa de actividades artísticas y venta de artesanías.
Foto: San Andrés Calpan
- Dirección: Centro de Calpan, Puebla
- Fecha: 2, 3, 4, 10, 11, 17 y 18 de agosto
- Entrada Libre
