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Turista Gastronómico

¡Prepárate para la Feria del Chile en Nogada en Calpan!

Por: Liliana Ortiz 15 Jul 2019
En esta 16 edición se darán cita 50 expositores locales y de diferentes partes del país, que ofrecerán chiles en nogada tradicionales y recetas originales.


	     ¡Prepárate para la Feria del Chile en Nogada en Calpan!

La temporada de julio a septiembre es una de nuestras preferidas del año porque durante estos meses se acostumbra cocinar (y comer) chiles en nogada. Y qué mejor que hacerlo en el estado que los vio nacer: Puebla.  

Prepara tus maletas porque los fines de semana de agosto, se celebrará la 16 Feria del Chile en Nogada, en el municipio de San Andrés Calpan, conocido como la cuna de la nuez.  

También ve: Beneficios de los ingredientes del chile en nogada 

historia de los chiles en nogada capeado

Foto: Stock

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En esta ocasión se darán cita 50 expositores que ofrecerán principalmente chiles en nogada preparados de forma tradicional, pero también sin capear y con rellenos variados, como pollo y queso. Algunos, incluso se sirven acompañados de guarnición de arroz y frijoles.

También ve: ¿Cómo sustituir el acitrón de los chiles en nogada? 

Esta celebración, considerada una de las 100 mejores del mundo, también incluye degustaciones, un programa de actividades artísticas y venta de artesanías.

espectáculos de danzas poblanas

Foto: San Andrés Calpan

  • Dirección: Centro de Calpan, Puebla
  • Fecha: 2, 3, 4, 10, 11, 17 y 18 de agosto
  • Entrada Libre
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