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Tag: Xchel González

Cocina tlaxcalteca, por los chefs Xchel González y Juan Carpinteiro

Cocina tlaxcalteca, por los chefs Xchel González y Juan Carpinteiro

La cocina tlaxcalteca se cuece aparte siempre. No importa qué, siempre nos muestra lo importante que es volver a las raíces. Autor: Isis Malherbe.