Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información estadística sobre tu navegación y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias. Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. Más información
El hígado de pollo es un alimento que muchas veces pasa desapercibido. Además de la versatilidad, presume grandes beneficios que vale la pena conocer.Autor: Desiree Perea.
Es momento de perderle el miedo a cocinar vísceras en casa. Estas son las claves que debes tomar en cuenta para lograr el mejor sabor final.Autor: Desiree Perea.
La cocina mexicana hace maravillas con las vísceras. Descubre cómo los sesos, mollejas, tripas, lengua y más, se transforman en platillos exquisitos.Autor: Desiree Perea.
Descubre la historia y anatomía peculiar de la fritada, un platillo mexicano tradicional en el norte, donde el cabrito es protagonista. Autor: Desiree Perea.
