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Derivado del náhuatl “zacahuili”, que significa zacate, el Zacahuil es uno de los platillos más representativos de la Huasteca Veracruzana.Autor: Roxana Zepeda.
Es una de las especias más utilizadas en el mundo, pero casi nadie sabe cómo es la cosecha de canela y cómo se vuelve ese polvito aromático.Autor: Elisa Ortega..
Papantla es el pueblo mágico que perfuma al mundo. Ubicado en el estado de Veracruz, se ha convertido en la meca de la vaina de vainilla, […]Autor: Pamela Trejo.
Los púlacles son unos tamales de origen prehispánico, principalmente se realizan en Papántla Veracruz; conforman parte de su tradición alimentaria.Autor: Gourmet de México..
La cocinera Martha Atzín, embajadora de la cocina tradicional mexicana por la UNESCO, dirige un grupo de mujeres que honran al maíz: "Las mujeres de humo".Autor: Roxana Zepeda. @TastyToursMX.
Veracruz es un territorio que alberga maravillosos cafetales. Descubre el tour que te lleva a conocer la historia que esconde esta gran bebida. Autor: Bleu&Blanc.
Ser Pueblo Mágico implica preservar las tradiciones, cuidar la imagen urbana y la calidad de los servicios que se ofrecen a los visitantes.Autor: Bleu&Blanc.
