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Tag: ube

Ube vs. Taro: ¿qué hace diferente a estos tubérculos en tendencia?

Son del mismo grupo, pero no son iguales. Tanto el taro como el ube, son ingredientes populares en la actualidad y merecen su propio reconocimiento. Autor: Desiree Perea.

¿Qué es el ube y por qué es uno de los ingredientes en tendencia?

Conoce todo sobre el ube, el misterioso tubérculo de color morado que ha recorrido un largo camino para convertirse en un gran aliado en la cocina actual. Autor: Desiree Perea.