El restaurante Ana's Kitchen, en el hotel Ana y José en Tulum, fue fundado en 1982 como un comedor rústico en la playa sirviendo comida del Caribe Mexicano.Autor: Miriam Carmo.
La lista final ya es oficial y podemos presumir que tres hoteles en México lograron abrirse lugar entre los 50 mejores de todo el mundo. Autor: Desiree Perea.