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Tag: tradiciones

Xibalbá: el coctel en Mexa Cocina del Alma que sabe a Día de Muertos

El talento detrás de la barra de Mexa Cocina del Alma logró este año un coctel único. Te contamos los detalles sobre Xibalbá, su trago de temporada. Autor: Desiree Perea.

La tradición mexicana de comprar comida en los tianguis

Descubre sobre la rica tradición de los tianguis en México, su historia e impacto los mantienen como parte vital de la vida diaria mexicana. Autor: Desiree Perea.

Dzan cebolla, la tradición que anuncia la celebración en Chumayel, Yucatán

Descubre sobre la fascinante celebración Dzan Cebolla, una tradición donde la cebolla es la estrella. Anunciando la llegada próxima de La Alborada. Autor: Desiree Perea.

¿Qué es el itacate y de dónde viene esta costumbre gastronómica?

Conoce sobre el origen de una palabra popular estrechamente relacionada con la hospitalidad de los mexicanos. Este es el origen del itacate. Autor: Desiree Perea.

Historia de la celebración de San Patricio y sus tradiciones gastronómicas

La celebración honra la vida de San Patricio, quien llevó el cristianismo a Irlanda, y se ha convertido en una festividad culturalmente rica. Autor: Roxana Zepeda.

Qué son los aguinaldos y por qué son clásicos en las posadas

Seguramente, si has asistido a una posada, conoces los aguinaldos. Hoy te contamos más acerca de ellos y el motivo de que sean clásicos en esta temporada. Autor: Mariana Frias.

Cena de fin de año: origen de una de las celebraciones más importantes del mundo

La noche del 31 de diciembre se celebra la tradicional cena de fin de año, marcando así el comienzo de los grandes festejos que tienen lugar el 1 de enero. Autor: Mariana Frias.

5 datos curiosos que no sabías del Día de Acción de Gracias

Una celebración estadounidense que tiene gran significado dentro de la cultura americana. Conoce más sobre el origen del Día de Acción de Gracias. Autor: Desiree Perea.

Por qué decir que sí a los chiles en nogada capeados, según la chef Liz Galicia

Detrás de toda gran receta, existen versiones de acuerdo a la preparación que se conozca. Conoce las razones de capear los tradicionales chiles en nogada. Autor: Desiree Perea.

‘Historia Chiquita’, lo más rico del folklore de México en un libro

Tanto en platillos como en leyendas, sucesos y personajes que han marcado la historia de México: conoce lo que presenta el libro 'Historia Chiquita'. Autor: Desiree Perea.