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Tag: Sustentabilidad

5 jugos verdes para desintoxicarte y tener energía todo el día

Con estas opciones seguramente podrás tener desayunos y comidas más nutritivas, deliciosas y que te darán energía más tiempo. Autor: Gourmet de México.

¿El envase altera el sabor de los alimentos y bebidas?

El plástico es uno de los materiales más utilizados para empacar alimentos y bebidas, debido a su bajo costo, sin embargo, no siempre es la mejor opción Autor: Fernanda Hernández.

Cencalli: el nuevo museo del maíz que abrirá en Los Pinos

La sede cultural estará en el edificio Molino del Rey, dentro del complejo de Chapultepec, y albergará colecciones completas sobre este ingrediente. Autor: Gourmet de México.

Alimentos que te ayudarán a dormir mucho mejor durante el encierro

No solo son saludables y deliciosos: estos ingredientes también pueden contribuir a que se regulen tus ciclos irregulares de sueño. Autor: Ollin Velasco.

Bekeb el nuevo bar con la mejor vista de San Miguel de Allende 

Dentro del recién inaugurado Hotel Casa Hoyos se encuentra BEKEB, un bar que se funde con la puesta del sol y hace que te sientas en medio del paraíso. Autor: Fernanda Hernández.

Cucuruchos de papel y otros empaques sustentables

¡Adiós a las bolsas de plástico! Conoce todo de los cucuruchos de periódico y otras alternativas que realmente son sustentables. Autor: Gourmet de México.

Qué es la gastrobotánica y cómo se emplea en la cocina

Un término relativamente reciente que engloba la utilización de vegetales (de la raíz al tallo) para cocinar y respetar al medio ambiente. Autor: Gourmet de México.

Cómo lo que comes impacta al medio ambiente

Las decisiones que tomes a la hora de comer podrían afectar de forma negativa o positiva al planeta. Descubre cómo puedes ayudar a cuidar el medio ambiente. Autor: Gourmet de México.

Desechables ecológicos: ser Gourmet mientras cuidas al planeta

Los desechables ecológicos son una gran opción para no contaminar más el planeta si no puedes cargar todo el tiempo un traste reutilizable. Autor: Gourmet de México.

Yuri de Gortari dará conferencia gratuita de “Cocina y medio ambiente”

El cocinero tradicional mexicano dará una conferencia gratuita sobre sustentabilidad en el marco del Día Mundial del Medio Ambiente Autor: Gourmet de México.