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Tag: sal

El uso de la sal como moneda en la antigua Roma

La sal, en la antigua Roma, fue uno de sus productos más valiosos, pues era parte del pago del ejército y también formaba gran parte de la economía. Autor: Jeremy Román.

Sal Maldon: ¿qué es, propiedades y cómo se elabora?

Conoce sobre la historia, proceso de producción, usos culinarios y beneficios de la sal Maldon. Aprende por qué es la elección preferida de chefs. Autor: Desiree Perea.

La asombrosa ruta rosa de la sal en Las Coloradas

La ruta rosa de la sal en Las Coloradas es algo que todo mexicano debería ver una vez en la vida. Así fue como lo vivimos nosotros hace poco. Autor: Ollin Velasco.

Qué es la flor de sal y cómo se produce en México

Esta sal tiene forma de flor, es sustentable y orgánica. ¿Qué tanto sabías de la flor de sal que se produce en México y sus usos en la cocina? Autor: Mariana Frias.