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Los vegetales de hoja verde se mantienen son aliados dentro de una alimentación saludable. En ellos, un mineral importante destaca con gran importancia.Autor: Desiree Perea.
La cocina vegana no sería lo mismo sin el seitán y el tofu; son básicos para sustituir proteínas animales y es importante diferenciar entre cada uno.Autor: Desiree Perea.
