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Tag: propiedades

Características que marcan la diferencia entre la calabresa y el pepperoni

¿La calabresa y el pepperoni son lo mismo? Te contamos sobre su origen, ingredientes, procesos y sabores que los han convertido en dos embutidos favoritos. Autor: Desiree Perea.

Tuétano: ¿cuáles son los atractivos que presume este delicado alimento?

Desde su humilde origen hasta su consagración en la alta cocina, así ha sido la evolución del tuétano. Hoy, esta parte no pasa desapercibida. Autor: Desiree Perea.

¿A qué se le conoce como jugo antigripal y qué tan ciertos son sus efectos?

Te contamos sobre los ingredientes que componen al jugo antigripal. Para muchos, esta bebida natural representa una bomba de vitamina C. Autor: Desiree Perea.

Golden milk vs. Matcha: ¿cuál debería estar en tu dieta?

Golden milk y Matcha son dos superbebidas con beneficios para la salud. Conoce las diferencias clave para decidir cual se adapta mejor a tu estilo de vida. Autor: Desiree Perea.

Chufa: ¿qué es y cómo se puede utilizar en la cocina?

Este misterioso ingrediente, merece nuestra atención este 2025. Te contamos todo sobre las importantes propiedades y versatilidad que presume la chufa. Autor: Desiree Perea.

Overnight oats: ¿qué es y qué beneficios tiene?

Para el desayuno, las overnight oats se han convertido en una de las opciones favoritas. Descubre las ventajas que presume esta receta en tendencia. Autor: Desiree Perea.

Adobar: factores clave para conocer esta técnica culinaria

Esta es una de las técnicas esenciales y más queridas en la cocina internacional. Conoce a detalle todo lo que requiere el arte de adobar alimentos. Autor: Desiree Perea.

Embutidos: ¿que tan bueno es incluirlos en nuestra alimentación?

Frescos, curados o ahumados, los embutidos se disfrutan en todo el mundo. Pero, ¿es correcto mantenerlos como un producto recurrente en la despensa? Autor: Desiree Perea.

Licores digestivos: ¿realmente surten efecto después de un festín de comida?

Conoce sobre la tradición de los licores digestivos y por qué actualmente, sus efectos comienzan a ser una amenaza para su histórica reputación. Autor: Desiree Perea.

Matcha y té verde: dos bebidas en tendencia que no son iguales

Aunque se obtienen de las mismas hojas, el matcha y el té verde son cosas totalmente diferentes. Cada uno, puede formar parte de una dieta saludable. Autor: Desiree Perea.