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Tag: Postres

Dulces tradicionales para una noche mexicana

Dulces tradicionales para celebrar las fiestas patrias: cocadas, muéganos, pepitorias, palanquetas, tamarindos y más. ¿Cuál es tu preferido? Autor: Gourmet de México.

Mercado Valentín Gómez Farías: cobre, piel y ate de guayaba

150 espacios distribuidos en pasillos llenos de dulces de leche, rollos de guayaba de Jiquilpan, morelianas, cocadas de Cuitzeo y sidra de Zacatlán de las Manzanas. Autor: Gourmet de México.

¡Ya viene Mexipan 2018!

Por: Diane Torja  En Mexipan 2018 encontrarás rutas de sabor, concursos, exposiciones, cursos y conferencias con chefs expertos. La cita es del 22 al 25 de agosto […] Autor: Gourmet de México.

Antoine Carême, el primer chef repostero de la historia

A los 10 años fue abandonado a su suerte por su propio padre, comenzó a trabajar en una taberna y después en una de las mejores pastelerías de París Autor: Gourmet de México.

El cheesecake japonés que no podrás dejar de mirar

Su consistencia esponjosa provoca que quieras mirarlo por horas, seguramente sabes de qué postre estamos hablando, pero... ¿conoces dónde surgió? Autor: Gourmet de México.

#QuizGourmet: ¿qué tipo de chocolate eres?

¿Serás un Conejito Turín o una barra de chocolate amargo? Responde estas 10 preguntas sobre tu estilo de vida y descúbrelo. Autor: Gourmet de México.

¡The Secret Donut Society llega a CDMX!

La sociedad secreta de amantes de las donas llega a la Ciudad de México. La sede será una casa en la Roma, donde podrás vivir una experiencia clandestina. Autor: Gourmet de México.

Cuentas de Instagram que debes seguir si eres amante de los postres

Cinco cuentas de Instagram que publican dulces (y espectaculares) delicias para tomar inspiración o simplemente antojarte. Autor: Gourmet de México.

Cercano Comedor, cocina confortable en la Condesa

El nuevo proyecto de Elsa Olmos ofrece platos caseros para compartir. Descubre más aquí Autor: Gourmet de México.

Mini postres y otros platillos a escala

La tendencia de mini comida y el motivo por el que nos parece adorable y no podemos dejar de verla en fotografías y videos publicados en redes sociales. Autor: Gourmet de México.