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Así se vivió el Cake & Bake Masters, un espacio donde lo mejor de la repostería y los chefs detrás de ella se dan cita para sorprender con sus creacionesAutor: Gourmet de México.
Además de trabajar como chef y consultor, Jesús Escalera dirige el Taller de La Postrería, un espacio dedicado a degustar, capacitar y desarrollar programas educativos para profesionales del mundo de la pasteleríaAutor: Gourmet de México.
Platicamos con una de las chefs reposteras más jóvenes y talentosas de nuestro país acerca de tartas, ingredientes, y su historia con los postres.Autor: Gourmet de México.
Probamos 30 variedades de pan de muerto y te presentamos los cinco que más nos gustaron, hay uno relleno de mole negro oaxaqueño Autor: Gourmet de México.
Fuimos al Hotel Carlota a preparar postres con Sofía Cortina, una de las mejores reposteras de nuestro país. Te contamos todo y traemos recetas.Autor: Gourmet de México.
Octubre es el mes de la lucha contra el cáncer de mama y para apoyar esta causa restaurantes se suman con platillos, postres y bebidas especiales Autor: Gourmet de México.
Desde paletas de hilo hasta pasteles rellenos de chocolate Conejito derretido, prueba todas las delicias preparadas con esta golosina Autor: Gourmet de México.
