Suscríbete al NEWSLETTER

Tag: postres fríos

Claves y secretos para preparar el mejor parfait en casa

Aprende a dominar una de las grandes estrellas de la repostería francesa: el parfait. Sorprende en casa con un postre cremoso y fácil de personalizar. Autor: Desiree Perea.

Estas heladerías sirven una auténtica Stracciatella italiana en la CDMX 

¿En busca del postre fresco perfecto? La Stracciatella italiana es uno de los sabores de gelato que sí o sí tienes que probar esta temporada en la CDMX. Autor: Desiree Perea.

¡El helado de jacaranda es una realidad! Aquí puedes probar el sabor de temporada en la CDMX

Esta primavera, un sabor de helado peculiar está llamando la atención en CDMX. El helado de jacaranda está conquistando los postres frescos de la temporada. Autor: Desiree Perea.

Heladerías en CDMX que si o si tienes que conocer este 2025

Estas heladerías en CDMX se convertirán en tu nuevo lugar favorito. Prepárate para disfrutar y acabar con el antojo de un postre fresco y cremoso. Autor: Desiree Perea.

Havij bastani, el helado flotante iraní que se prepara con jugo de zanahoria

Conoce todo sobre el havij bastani, la versión de helado flotante que Irán presume con orgullo. Estos son los componentes que hacen toda la diferencia. Autor: Desiree Perea.

¿Qué es el frozen custard y por qué es diferente al helado?

Conoce a profundidad sobre la anatomía del frozen custard. Desde su origen hasta su preparación y diferencias frente al helado convencional. Autor: Desiree Perea.

Paletas heladas, el postres refrescante para pasar el verano

Conoce acerca del origen accidental de las paletas heladas, que hoy en día no pueden faltar en un día caluroso para refrescar a niños y adultos. Autor: Desiree Perea.