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Cremoso, aromático y sencillo, así se presenta el zabaione. Te contamos a detalle sobre la exquisita anatomía de un tradicional postre italiano.Autor: Desiree Perea.
Un nuevo postre está invadiendo las redes sociales. ¿Matcha con helado de vainilla? Así es el matchagato, una combinación que no sabíamos que necesitábamos.Autor: Desiree Perea.
Descubre el fenómeno del chocolate Dubai, un dulce creación que combina sabores exóticos y una presentación única. ¿Qué es lo que lo hace tan especial?Autor: Desiree Perea.
Estas heladerías en CDMX se convertirán en tu nuevo lugar favorito. Prepárate para disfrutar y acabar con el antojo de un postre fresco y cremoso. Autor: Desiree Perea.
Descubre la elegancia y el sabor del pastel Ópera, un clásico de la repostería francesa. Su elaboración lo convierte en una receta que no todos dominan.Autor: Desiree Perea.
Descubre las diferencias entre chutney, conserva y mostarda. Aprende sus usos y características para poder prepararlos en casa sin errores.Autor: Desiree Perea.
Conoce los mejores lugares para deleitarte con gelatinas de fruta en la CDMX. Un recorrido por pastelerías donde encuentras una amplia variedad.Autor: Desiree Perea.
Si eres amante de las malteadas y estás en la CDMX, esta guía es para ti. Descubre cinco lugares para disfrutar de malteadas cremosas y llenas de sabor. Autor: Desiree Perea.
¿Los roles de canea no son estadounidenses? Descubre el origen sueco de una de las delicias dulces más apreciadas en todo el mundo, los kanelbulle.Autor: Desiree Perea.
La sfogliatella es parte del importante legado del pan dulce italiano. Te contamos sobre su historia, técnica y evolución a lo largo de los años. Autor: Desiree Perea.
