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Richard Hart, el rey de la masa madre que está sorprendiendo a la CDMX

Richard Hart es el chef inglés que transformó el arte de hacer pan. Desde sus raíces en Londres hasta el éxito global, su trayectoria es fascinante. Autor: Desiree Perea.

5 recetas fáciles para preparar con niños durante vacaciones de verano

Suma a los niños al cocinar en casa estas vacaciones de verano. Aprovecha las recetas fáciles para disfrutar de snacks diferentes en esta temporada. Autor: Desiree Perea.

Platillos famosos que fueron nombrados en honor a grandes celebridades

Estos platillos famosos fueron creados con el propósito de sorprender a figuras legendarias. Una vez más, se comprueba que la comida puede comunicar mucho. Autor: Desiree Perea.

Hígado de pollo: ¿por qué esta víscera es considerada un superalimento?

El hígado de pollo es un alimento que muchas veces pasa desapercibido. Además de la versatilidad, presume grandes beneficios que vale la pena conocer. Autor: Desiree Perea.

¿Cómo involucrar a los niños en la cocina en casa de forma segura?

Suma a la familia completa en estas vacaciones de verano. Convierte esta actividad en una tarea en equipo y deja que los niños ayuden en la cocina. Autor: Desiree Perea.

México está en el Top 3 de las mejores cocinas del mundo, según TasteAtlas

Una vez más, México es parte del listado final. TasteAtlas reveló esta semana cuales son las mejores cocinas del mundo y tenemos que presumirlo. Autor: Desiree Perea.

Licores que le dan vida a la coctelería latinoamericana

Latinoamérica presume un amplio e interesante legado en la categoría de bebidas. Estos son algunos de los licores que son dignos de reconocimiento. Autor: Desiree Perea.

Ensaladas de fruta para disfrutar en las tardes de verano

Durante el verano, las recetas frescas son protagonistas. Estas ensaladas de fruta caseras seguro se convertirán en tu snack favorito. Autor: Desiree Perea.

¿Por qué es tan importante limpiar las vísceras antes de cocinarlas?

Es momento de perderle el miedo a cocinar vísceras en casa. Estas son las claves que debes tomar en cuenta para lograr el mejor sabor final. Autor: Desiree Perea.

Así se aprovechan las vísceras en la cocina mexicana

La cocina mexicana hace maravillas con las vísceras. Descubre cómo los sesos, mollejas, tripas, lengua y más, se transforman en platillos exquisitos. Autor: Desiree Perea.