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Garambullos: así son los primos de las tunas que crecen en el desierto

El imponente desierto es el hogar de una joya dentro de las frutas mexicanas: los garambullos. Conoce a detalle este diminuto y colorido alimento. Autor: Desiree Perea.

¿Cuál es la mejor forma de guardar el jamón en casa?

¡Evita desperdicios de comida en casa! Aprende a guardar el jamón correctamente para aprovechar al máximo este ingrediente básico en la despensa. Autor: Desiree Perea.

¿Es cierto que el refrigerador ayuda a frenar la maduración de frutas y vegetales?

Te contamos sobre el papel que desempeña el refrigerador en la conservación de alimentos en casa. Aprovéchalo al máximo y reduce el desperdicio de comida. Autor: Desiree Perea.

Jinicuil: así es una de las frutas exóticas que presume Veracruz

El jinicuil es una de las frutas exóticas que presume México. Te contamos sobre su anatomía, propiedades y por supuesto, sus importantes usos en la cocina. Autor: Desiree Perea.

Errores al preparar café que tienes que evitar a toda costa

Disfrutar de este elixir de cafeína en casa es posible. Conoce las claves te ayudarán a preparar una taza de café libre de errores. Autor: Desiree Perea.

Celebra el Día de la lasaña con estas propuestas top en la CDMX

Es imposible no salivar al pensar en la cocina italiana. Este 29 de julio, disfruta del Día de la lasaña en estos spots que te harán viajar a Italia. Autor: Desiree Perea.

Jesús Ixta de Quintonil es el sommelier invitado en Bu’ul at Chablé Maroma

El sommelier Jesús Ixta del restaurante Quintonil, fue el invitado de honor en una cena maridaje proporcionada por el restaurante Bu'ul at Chablé Maroma. Autor: Miriam Carmo.

El restaurante KAI Cancún recibe a Ariel McQueen con su evento Gyotaku

El restaurante de cocina japonesa KAI, en la ciudad de Cancún, recibió al artista Ariel McQueen con una cena pop up para dar a conocer la técnica Gyotaku. Autor: Miriam Carmo.

Donde el tiempo se detiene: una estancia en Rosewood Matakauri

El hotel, antes conocido como Matakauri Lodge, renace bajo la elegancia sobria de Rosewood, con su discreta filosofía de lujo conectado con el entorno. Autor: Alexis Beard.

Salsas para lasaña: ¿cuáles son las ideales para este clásico italiano?

La cocina italiana presume platillos que hoy se reconocen a nivel mundial. Elegir buenas salsas para la lasaña es crucial para rendirle homenaje. Autor: Desiree Perea.