Tag: Pizza

Deep dish kit, todo lo que necesitas para hacer pizza estilo Chicago en casa

De productora a pizzera experimental, Majo logró convertir su horno en una salvación de muchos ante el encierro por la pandemia. Autor: Ollin Velasco.

Pizzas Pablo, creaciones italo-argentinas para sobrevivir a la pandemia en la CDMX

Este negocio rescata los sabores de la familia de un argentino que muy probablemente hayas visto detrás de la barra de Limantour. Autor: Ollin Velasco.

Qué es una ‘deep dish pizza’ y cómo hacerla en casa

Este generoso espécimen estadounidense es delicioso y totalmente realizable en tu horno. Autor: Ollin Velasco.

Milk, un speakeasy con las mejores pizzas de la Roma

En un restaurante escondido en un sótano de la Roma, encuentras pizzas, postres y cocteles de autor, con un patio pet friendly. En […] Autor: Josue Corro.

Tres restaurantes italianos para una cena romántica

Pizza o pasta y vino es igual al plan perfecto. Compártelo con quien más quieras en estos restaurantes en la CDMX Autor: Amilcar Olivares.

Características de la pizza napolitana tradicional

Platicamos con Daniele Gagliotta, pizzaiolo -originario de Nápoles- para que nos dijera cómo debe ser la pizza perfecta. Autor: Gourmet de México.

México contará con una asociación especializada en pizza

Uno de los planes es está la creación de una institución educativa con plan de carrera para formar pizzeros profesionales avalados por la SEP. Autor: Gourmet de México.

10 curiosidades para celebrar el Día Mundial de la Pizza

Disfruta del Día Mundial de la Pizza bien informado con algunas curiosidades sobre la pizza, su historia e importancia en la cultura mexicana. Autor: Bleu&Blanc.

¿Qué comer en Nueva York? 3 restaurantes clave

¿Qué no se ha dicho sobre Nueva York? Para el periodista Tom Wolfe, “uno pertenece a Nueva York instantáneamente, lo mismo en cinco minutos que […] Autor: Bleu&Blanc.

Un paseo por los sabores tradicionales de Sicilia

A Sicilia se le conoce por sus historias de mafia, pero poco se sabe de su gastronomía. No necesitas ir a Italia para probar, hay comida siciliana en México. Autor: Bleu&Blanc.