Tag: Origen y beneficios

Así fue el origen del pastel de cumpleaños en el mundo
De un ritual pagano a una tradición que se conserva aún en nuestros días, el pastel de cumpleaños ha simbolizado por miles de años un momento especial.

Así se cultiva espirulina en Nayarit, el superfood que era consumido por los mexicas
Lejos de ser un alimento nuevo, la espirulina ya era consumida en la época prehispánica por ser fuente de proteína y nutrientes

El barro verde de Santa María de Atzompa
Esta técnica, tradicional del estado de Oaxaca, suele emplearse en utensilios de cocina. Conoce el proceso de su elaboración

Roles de canela envidiables, ¡aprende cómo hacerlos!
En este taller te enseñan a preparar los adictivos cinnamon rolls o roles de canela con la tradicional receta americana. ¡No podrás parar de comerlos!

Pan crujiente y casero. ¡Vuélvete un crack en panadería!
En este taller te revelarán los secretos en la panadería para lograr una corteza dura y crujiente, así como una miga esponjosa.

Granola y barritas caseras, los mejores snacks de 2021
Prepara un snack delicioso para disfrutar fuera de casa, como desayuno o postre. En este taller online te muestran como hacer granola y barritas.

Influencias culturales y culinarias de la cena de Navidad
No hay una sola cena de Navidad; hay tantas como familias que la festejan. Y en cada región de nuestro país existen variaciones en lo que se sirve a la mesa

Variedades de pan de muerto en México
Las expresiones culturales derivadas del culto a la muerte en México son muchísimas: desde artísticas hasta culinarias, hoy exploramos la del pan de muerto

Tés medicinales caseros para despejar tu sistema respiratorio
En tiempos de una pandemia que amenaza directamente al sistema respiratorio, resulta básico tener alternativas para mantenerlo en buen estado.

Vino Nebbiolo: características y cómo beberlo
La uva Nebbiolo produce vinos elegantísimos en nariz, con aromas a cereza, rosa, cuero, anís y barro. En boca, la cepa es contundente