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Tag: Oaxaca

¡La Guía Michelin México crece! Estos son los restaurantes que tienes que visitar este 2025

El regreso de la Guía Michelin México nos dejo con muy buenas noticias. Hoy, 108 restaurantes en México ya tienen su lugar asegurado dentro de ella. Autor: Desiree Perea.

¡33 estrellas Michelin brillan en México! La edición 2025 fue todo un éxito

El regreso de este evento era inevitable. Una vez más, el talento culinario en México fue reconocido por la excelencia de las estrellas Michelin. Autor: Desiree Perea.

Así es como se elabora la sal de gusano en Oaxaca

Un buen mezcal no sabe igual sin ella. Descubre el fascinante mundo de la sal de gusano oaxaqueña, un condimento ancestral con profundas raíces culturales. Autor: Desiree Perea.

Temporada de mole de caderas en el Mural de los Poblanos

El mole de caderas es uno de los platillos mexicanos con tradición más arraigada. Fuimos a probarlo a El Mural de Los Poblanos, en dos versiones. Autor: Isis Malherbe.

Recetas caseras en las que se puede utilizar el huaje

Descubre cómo el huaje puede ser el ingrediente secreto para dar sabor y textura a una variedad de platillos mexicanos. Te decimos como dominarlo en casa. Autor: Desiree Perea.

Limantour pop up en La Cantinita del Hotel Sin Nombre de Oaxaca

Limantour, uno de los bares más aclamados de México, llega a Oaxaca para un takeover sin precedentes en La Cantinita, el exclusivo bar del Hotel Sin Nombre Autor: Josue Corro.

Oaxaca presume el récord Guinness del quesillo más grande del mundo

Conoce sobre el nuevo e impresionante de México en términos de comida gigante. Este estado al sur rompió el récord del quesillo más grande del mundo. Autor: Desiree Perea.

Los mejores lugares para tomar café en Puerto Escondido

Nada como disfrutar de un destino de playa en Oaxaca, que con una taza de café en Puerto Escondido. Mira dónde hacerlo. Te encantará. Autor: Ollin Velasco.

5 imperdibles para comer y beber en Puerto Escondido

Hoy sabrás dónde comer, dónde beber y dónde fiestear en Puerto Escondido, la nueva ciudad que está de moda en el estado de Oaxaca. Autor: Ollin Velasco.

Así se ven los maridajes perfectos de Glou Glou, en Puerto Escondido

Desde pesca del día con vinos blancos de Baja California, hasta un postre con chocolate y mezcal: esa es la mejor forma de vivir Glou Glou Autor: Ollin Velasco.