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Se trata de un reconocimiento que valida insumos que se producen de forma exclusiva en México, como la vainilla de Papantla y el café de Chiapas Autor: Gourmet de México.
El pasado fin de semana se celebró el Festival del Cordero y el Mezcal en San Miguel de Allende. Hubo demostraciones y un concurso en el que los asistentes participaron como jueces. Autor: Gourmet de México.
Empezó la cuenta regresiva para la octava edición del Festival del Cordero y el Mezcal en San Miguel de Allende. En el marco de la tradicional Cumbre Internacional de Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe! chefs y restaurantes especializados crearán maridajes con más de 15 marcas de mezcal y deliciosos asados.Autor: Gourmet de México.
¿Qué te parecería decorar tu propio alebrije? ¿O asistir a una cata de mezcal? ¿Y si pudieras disfrutar ambas al mismo tiempo? Ésta es justamente la experiencia que podrás disfrutar en Mercado Roma el jueves 17 de mayo.Autor: Gourmet de México.
Juyoung es la mixóloga del restaurante The Dorsey, ubicado dentro del Hotel-Casino The Venetian. Durante su visita a Monterrey, tuvimos la oportunidad de platicar con ella y apreciar un poco de cómo se vive la mixología en las Vegas y su amor por las especias. Descubre más aquí.Autor: Gourmet de México.
Sigue estos sencillos pasos para convertirte en un amante del mezcal. El mezcal es una bebida tradicionalmente mexicana de carácter fuerte. Se produce en 9 estados de México y proviene del agave. Muchas personas no se atreven a tomarlo debido a lo fuerte que es; por eso hay que tener en mente estos 5 puntos.Autor: Gourmet de México.
La presencia de esta bebida en el Viejo Continente es una realidad. Al igual que en México, su percepción y su consumo han tenido un […]Autor: Gourmet de México.
El mezcal Wahaka es considerado el rey de los mezcales con sus cinco diferentes ediciones que lo caracterizan por su aroma y sabor explosivo.Autor: Gourmet de México.
