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Juyoung es la mixóloga del restaurante The Dorsey, ubicado dentro del Hotel-Casino The Venetian. Durante su visita a Monterrey, tuvimos la oportunidad de platicar con ella y apreciar un poco de cómo se vive la mixología en las Vegas y su amor por las especias. Descubre más aquí.Autor: Gourmet de México.
Sigue estos sencillos pasos para convertirte en un amante del mezcal. El mezcal es una bebida tradicionalmente mexicana de carácter fuerte. Se produce en 9 estados de México y proviene del agave. Muchas personas no se atreven a tomarlo debido a lo fuerte que es; por eso hay que tener en mente estos 5 puntos.Autor: Gourmet de México.
La presencia de esta bebida en el Viejo Continente es una realidad. Al igual que en México, su percepción y su consumo han tenido un […]Autor: Gourmet de México.
El mezcal Wahaka es considerado el rey de los mezcales con sus cinco diferentes ediciones que lo caracterizan por su aroma y sabor explosivo.Autor: Gourmet de México.
Entrevistamos a Lala Noguera, activista dedicada a la difusión cultural del mezcal y sus derivados, a través de su proyecto, Impulso Agavería, hace difusión y capacitación para apoyar […]Autor: Gourmet de México.
El mezcal es uno de los destilados 100% mexicanos que nos recuerdan a ‘pura tradición’ y nacionalismo. Su nombre deviene de la palabra náhuatl mexcalli, […]Autor: Gourmet de México.
¡Se acercan las fechas patrias! por eso te enseñaremos a preparar un coctel con mezcal que estamos seguros te encantará, y además quedará perfecto para […]Autor: Gourmet de México.
En estos días que se empieza a sentir calor en todos los rincones del país, se antoja disfrutar un refrescante coctelito y, aunque el mezcal es un buen remedio para el frío, si se combina y prepara adecuadamente también puede ser una maravilla cuando el termómetro sube.Autor: Gourmet de México.
