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Tag: México

Chicales, el elote pasado que se cocina en el norte de México

Descubre la tradición de los chicales. Desde su origen, preparación, y cómo este platillo rústico se ha mantenido en la gastronomía mexicana. Autor: Desiree Perea.

7 platillos veracruzanos que debes probar una vez en la vida

Descubre sabores únicos, llenos de historia y cultura a través de estos 7 platillos veracruzanos que ejemplifican su amplio legado culinario. Autor: Desiree Perea.

¿Qué se come en las fiestas patrias en otros estados de la República?

Conoce la variedad gastronómica de México en las fiestas patrias, con platillos tradicionales de cada estado. Desde el mole poblano hasta la cochinita pibil. Autor: Desiree Perea.

Tipos de tunas en México, usos y propiedades que hacen la diferencia

Conoce sobre los diferentes tipos de tunas en México, sus diversos usos culinarios y las propiedades nutricionales que las hacen únicas. Autor: Desiree Perea.

5 recetas con chaya que se preparan en el sureste mexicano

Descubre 5 deliciosas recetas con chaya, una planta tradicional del sureste. Estos son algunos platillos que completan la riqueza gastronómica nacional. Autor: Desiree Perea.

Así es el primer mapa interactivo para encontrar puestos de esquites en México

¿Tecnología y gastronomía en conjunto? Este es el primer mapa disponible en nuestro país para ubicar de manera eficiente donde venden esquites en México. Autor: Desiree Perea.

3 experiencias para recolección de hongos disponibles en México

Explora las mejores experiencias de recolección de hongos en México. Sumérgete en la naturaleza y descubre la diversidad de especies disponibles. Autor: Desiree Perea.

Bacalar, un refugio holístico para reencontrarse con la naturaleza

Una aventura hacia un paraíso privado, aquí te contamos solo un poco de lo que presume Bacalar para los amantes de los destinos acuáticos. Autor: Melanie Beard.

Pueblos Mágicos de México en donde las micheladas son una maravilla

Una verdadera aventura te espera al recorrer los pueblos mágicos de México, donde las micheladas son la mejor opción para recargar energías después caminar. Autor: Desiree Perea.

5 restaurantes de playa en Veracruz para probar mariscos frescos

Descubre estos restaurantes de playa en Veracruz donde podrás degustar mariscos frescos y platillos tradicionales con el sabor inigualable del mar. Autor: Desiree Perea.