Suscríbete al NEWSLETTER

Tag: México

Alfeñique: el arte dulce que le da color a las ofrendas de Día de Muertos en México

Conoce todo lo que implica el dominio de un arte como el alfeñique. Estas figuras de azúcar ya son parte de una tradición tan grande como el Día de Muertos. Autor: Desiree Perea.

Vinos en Jalisco: el estado que no solo domina el tequila

Descubre la evolución de la industria de vinos en Jalisco. Este estado se sigue abriendo camino como un destino con gran propuesta vitivinícola. Autor: Desiree Perea.

Tamales tradicionales para el Día de Muertos en México

Explora la variedad de tamales tradicionales Día de Muertos en México. Conoce sus variedades, historia y significado en esta festividad ancestral. Autor: Desiree Perea.

3 destinos cafetaleros en México para viajar en otoño

Vive una experiencia de aromas y paisajes mientras descubres estos destinos cafetaleros en México. Conoce del café de calidad para disfrutar del otoño. Autor: Desiree Perea.

Estos son los Récords Guinness de comida orgullosamente mexicanos

¿Comida a lo grande? Estos son algunos de los platillos, bebidas y hasta postres por los que nuestro país se ha hecho acreedor de diversos Récords Guinness. Autor: Desiree Perea.

Fritada, el platillo mexicano hecho con vísceras y sangre de cabrito

Descubre la historia y anatomía peculiar de la fritada, un platillo mexicano tradicional en el norte, donde el cabrito es protagonista. Autor: Desiree Perea.

Chicales, el elote pasado que se cocina en el norte de México

Descubre la tradición de los chicales. Desde su origen, preparación, y cómo este platillo rústico se ha mantenido en la gastronomía mexicana. Autor: Desiree Perea.

7 platillos veracruzanos que debes probar una vez en la vida

Descubre sabores únicos, llenos de historia y cultura a través de estos 7 platillos veracruzanos que ejemplifican su amplio legado culinario. Autor: Desiree Perea.

¿Qué se come en las fiestas patrias en otros estados de la República?

Conoce la variedad gastronómica de México en las fiestas patrias, con platillos tradicionales de cada estado. Desde el mole poblano hasta la cochinita pibil. Autor: Desiree Perea.

Tipos de tunas en México, usos y propiedades que hacen la diferencia

Conoce sobre los diferentes tipos de tunas en México, sus diversos usos culinarios y las propiedades nutricionales que las hacen únicas. Autor: Desiree Perea.