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Tag: México

Llega Festival Sabores de Oaxaca al Hotel Marquis CDMX

Amamos Oaxaca y sus tradiciones. Es por eso que el Hotel Marquis CDMX, de la mano de Hotel Casa Bonita Oaxaca, trae el Festival Sabores de Oaxaca para ti. Autor: Adi Zeitelberger.

Los ritos y rituales alimentarios en la siembra y la cosecha

Los ritos y rituales alimentarios en la cosmovisión de los campesinos son importantes para las actividades de agricultura y su conexión con la divinidad. Autor: Pamela Trejo..

Mandarinas, datos curiosos y otras formas de comer esta fruta de otoño

Las mandarinas se dan entre octubre y febrero y aquí te damos algunas ideas para probarlas diferente después de conocer sus beneficios a la salud.  Autor: Elisa Ortega.

La chaya, platillos y usos de la planta prehispánica de Tabasco y Yucatán

La chaya es una planta utilizada en la época prehispánica, sus hojas son utilizadas principalmente en platillos de Tabasco y Yucatán. Autor: Pamela Trejo..

Azahar: El olor que guía a nuestros difuntos al hogar

El azahar es uno de los aromas más represntativos de nuestra celebración de día de muertos, es el olor que buscan nuestros ancestros para llegar a a casa. Autor: Pamela Trejo..

NUA, una panadería del Edomex que nació gracias a la pandemia

Todos amamos un buen pan y más si es recién horneado. Hoy conoce a NUA Panadería, una dark kitchen en el Estado de México que amamos. Autor: Adi Zeitelberger.

¿Qué son los chiles güeros y cuáles son sus variedades?

Nada como unos ricos chiles güeros. ¿Sabías que existen muchos tipos? Aquí te contamos de algunas variedades muy especiales. Autor: Adi Zeitelberger.

Aprende a preparar pan de muerto en casa con un curso al estilo El Tajín

¿Antojo de pan de muerto? El restaurante el Tajín ofrece un curso presencial y online para que puedas preparar pan de muerto de forma tradicional. Autor: Pamela Trejo..

Aguamiel, la bebida mexicana sin alcohol que se extrae del maguey

Este néctar se extrae del corazón del maguey y es una bebida con distintos beneficios a la salud. Su uso más común es fermertando en pulque. Autor: Elisa Ortega..

5 destinos del centro y occidente de México para hacer ecoturismo

Si eres un aventurero de corazón y te gusta estar en contacto con la naturaleza, en este artículo te presentamos lugares de México para hacer ecoturismo. Autor: Gourmet de México.