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Tag: México

La subasta de botellas con arte huichol que busca apoyar a los Waxárika

18 botellas con arte huichol una fusión entre Casa Brugal y Studio Menchaca, estas estarán a la venta para apoyar a la comunidad Waxárika. Autor: Pamela Trejo..

La leyenda huichol que une al venado, el maíz y el peyote

En México tenemos una amplia cantidad de cosmovisiones; esta leyenda huichol nos muestra otra forma de ver a lo que nos alimenta y nos mantiene vivos. Autor: Elisa Ortega..

La leyenda del chile jalapeño y la historia de su uso en la milicia

El chile jalapeño es uno de los más consumidos y representativos de México; este chile tiene una historia y una leyenda muy interesantes para leer. Autor: Pamela Trejo..

Llega Festival Sabores de Oaxaca al Hotel Marquis CDMX

Amamos Oaxaca y sus tradiciones. Es por eso que el Hotel Marquis CDMX, de la mano de Hotel Casa Bonita Oaxaca, trae el Festival Sabores de Oaxaca para ti. Autor: Adi Zeitelberger.

Los ritos y rituales alimentarios en la siembra y la cosecha

Los ritos y rituales alimentarios en la cosmovisión de los campesinos son importantes para las actividades de agricultura y su conexión con la divinidad. Autor: Pamela Trejo..

Mandarinas, datos curiosos y otras formas de comer esta fruta de otoño

Las mandarinas se dan entre octubre y febrero y aquí te damos algunas ideas para probarlas diferente después de conocer sus beneficios a la salud.  Autor: Elisa Ortega.

La chaya, platillos y usos de la planta prehispánica de Tabasco y Yucatán

La chaya es una planta utilizada en la época prehispánica, sus hojas son utilizadas principalmente en platillos de Tabasco y Yucatán. Autor: Pamela Trejo..

Azahar: El olor que guía a nuestros difuntos al hogar

El azahar es uno de los aromas más represntativos de nuestra celebración de día de muertos, es el olor que buscan nuestros ancestros para llegar a a casa. Autor: Pamela Trejo..

NUA, una panadería del Edomex que nació gracias a la pandemia

Todos amamos un buen pan y más si es recién horneado. Hoy conoce a NUA Panadería, una dark kitchen en el Estado de México que amamos. Autor: Adi Zeitelberger.

¿Qué son los chiles güeros y cuáles son sus variedades?

Nada como unos ricos chiles güeros. ¿Sabías que existen muchos tipos? Aquí te contamos de algunas variedades muy especiales. Autor: Adi Zeitelberger.