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Tag: Menú degustación

Menú degustación: ¿Qué es y por qué funciona este formato a nivel mundial?

Servir un menú degustación no es tarea fácil. Conoce los detalles de este formato que ha transformado la escena restaurantera mundial. Autor: Desiree Perea.

Restaurantes con menús especiales por San Valentín este 2025

¿Buscas el lugar perfecto para celebrar San Valentín en la CDMX? Descubre estos restaurantes con menús especiales para sorprender a esa persona especial. Autor: Desiree Perea.

Fónico, sabores de ingredientes que convergen en el paladar

Conoce sobre la propuesta de temporada de Fónico. A través del menú degustación puedes disfrutar de ingredientes que permiten una oferta dinámica. Autor: Alexis Beard.

Probamos chiles en nogada en Tlaxcala, dentro de la Hacienda Soltepec

El chile en nogada en Tlaxcala sí existe: lo probamos dentro de la Hacienda Soltepec. Acá te contamos de nuestra experiencia. Autor: Isis Malherbe.

Así es el menú ‘Pintado de Negro’ de Martha Ortiz, en Filigrana

Esta experiencia celebra en el restaurante Filigrana una de las fechas más importantes y simbólicas para México: el Día de Muertos. Autor: Ollin Velasco.