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Tag: mejillones

Mejillones y almejas: elementos clave para reconocer estos moluscos

La cocina de mar mantiene a estos moluscos como ingredientes favoritos. Las almejas y los mejillones presumen características únicas que hay que conocer. Autor: Desiree Perea.

Mejillones, ¿por qué son de los moluscos favoritos en la gastronomía internacional?

Un molusco que se ha sabido aprovechar en cuanto sale del mar. Conoce más acerca de los mejillones y su presencia alrededor del mundo Autor: Desiree Perea.