Tag: Maridaje

Cervezas para la temporada de frío

Cervezas que van bien con los platillos de temporada y que, por sus características y graduación alcohólica, se antojan para cuando hace mucho frío o llueve Autor: Ava García Leeh.

Vinos para maridar la cena de Día de Gracias

Te damos consejos para elegir los mejores caldos que vayan a la perfección con pavo, puré de papa o de camote y hasta con los postres Autor: Ava García Leeh.

5 ideas para maridar y disfrutar tu café

Atrévete a acompañar tu café con algo más que pan dulce y experimenta con quesos, frutos secos, frutos rojos, entre otros ingredientes Autor: Karen Luna.

Conoce Metaxa, licor de uva griego en el restaurante Estiatorio Nostos

Metaxa es un tipo brandy de origen griego, clásico del Mediterráneo que ha llegado a México gracias al restaurante Estiatorio Nostos Autor: Josue Corro.

Módena, pizza napolitana y pastas tradicionales italianas en la Roma

Este negocio nuevo, en donde la pasta se hace fresca para el día, es una buena opción para disfrutar de sus recetas con vino en mano. Autor: Ollin Velasco.

Día del sake: maridaje con platillos mexicanos

El Día Mundial del Sake se celebra el 1de octubre, y Nami, de la mano de Chef Lucho Martínez, nos presenta recetas mexicanas que son perfectas para maridar con sake Autor: Gourmet de México.

Recetas de platillos para maridar con Gin con Binging With Babish

El famoso canal de recetas de Youtube, Binging With Babish, presenta tres platillos para acompañar cocteles con gin Autor: Gourmet de México.

Vinos blancos para las tardes de otoño

Los vinos blancos no solo son para acompañar con ensaladas o mariscos en la playa; disfrútalos durante estos días de lluvia con estas recomendaciones Autor: Ava García Leeh.

Vinos para maridar con chiles en nogada

La complejidad de este platillo tradicional hace que elegir un maridaje sea un reto que puedes superar de la mejor manera con estos tips Autor: Andrea Vázquez Azpíroz.

7 tips para elegir un vino y su maridaje

Una de las recomendaciones es buscar un equilibrio entre lo que se bebe y lo que se come, este puede ser por asociación o por contraste. Autor: Gourmet de México.