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Tag: Maridaje

Día del sake: maridaje con platillos mexicanos

El Día Mundial del Sake se celebra el 1de octubre, y Nami, de la mano de Chef Lucho Martínez, nos presenta recetas mexicanas que son perfectas para maridar con sake Autor: Gourmet de México.

Recetas de platillos para maridar con Gin con Binging With Babish

El famoso canal de recetas de Youtube, Binging With Babish, presenta tres platillos para acompañar cocteles con gin Autor: Gourmet de México.

Vinos blancos para las tardes de otoño

Los vinos blancos no solo son para acompañar con ensaladas o mariscos en la playa; disfrútalos durante estos días de lluvia con estas recomendaciones Autor: Ava García Leeh.

Vinos para maridar con chiles en nogada

La complejidad de este platillo tradicional hace que elegir un maridaje sea un reto que puedes superar de la mejor manera con estos tips Autor: Andrea Vázquez Azpíroz.

7 tips para elegir un vino y su maridaje

Una de las recomendaciones es buscar un equilibrio entre lo que se bebe y lo que se come, este puede ser por asociación o por contraste. Autor: Gourmet de México.

Wine Pride: el vino que festeja la diversidad LGBT+ en México

Sírvete una copa y recuerda que el orgullo puede festejarse a diario, pero este vino sólo puede conseguirse una vez al año. Autor: Ollin Velasco.

¡Pide cerveza Colima a domicilio y gana un barril de cheve artesanal!

Los ganadores podrán elegir un barril de 30 litros de su cerveza preferida; el cual será entregado en junio. Autor: Liliana Ortiz.

Cómo entender un maridaje sin ser experto

Guías básicas, mucho más divertidas, que la regla ochentera de “carnes rojas con vinos tintos” Autor: Andrea Vázquez Azpíroz.

¿Cómo hacer tepache en casa?

Esta tradicional bebida es un fermento a base de piña y piloncillo, que bien puedes elaborar en tu cocina con ingredientes del mercado. Autor: Fernanda Hernández.

Maridajes con champagne para las fiestas de fin de año

Te decimos con qué platillos y acompañamientos combinar las burbujas durante las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, familiares o en el trabajo. Autor: Gourmet de México.