Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información estadística sobre tu navegación y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias. Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. Más información
Una delicia dentro de la cocina internacional donde también brilla el maíz, así es el tradicional pastel de choclo que destaca en la gastronomía chilena.Autor: Desiree Perea.
Una nueva propuesta se agrega al catálogo de restaurantes de la colonia Roma. Esto es un poco de lo que ofrece Maíz Tinto que hará que te enamores.Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre el origen de un antojito mexicano clásico que se mantiene como favorito. Crujiente, con abundante relleno, así son las flautas mexicanas.Autor: Desiree Perea.
Detrás de la preparación de las chalupas no existe gran ciencia, sin embargo, la fusión de sabores asegura en el paladar toda una experiencia gastronómica.Autor: Desiree Perea.
Con costilla, pollo, quesillo o solo, los huaraches son un gran exponente de la gastronomía de la CDMX. Te contamos sobre el origen de este platillo. Autor: Desiree Perea.
Las propiedades del maíz no sólo se aprovechan en los alimentos, sino también en bebidas. Conoce un poco más acerca de la historia del sendecho.Autor: Desiree Perea.
Su diversidad en Latinoamérica es tal, que en cada país llamamos diferente a las palomitas de maíz. Te contamos algunos de sus nombres. Autor: Ollin Velasco.
Holoch es la hoja de maíz que protege la mazorca y en Holoch Obed Reyes usa ese concepto como protección a los productos, colaboradores y proveedores.Autor: Miriam Carmo.
Hoy queremos hablarte un poco sobre dos tipos de maíz, el criollo y el hibrido, específicamente de las diferencias entre ambos.Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
