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¿De qué está hecho el chicle y por qué deberías saberlo?

El chicle es una golosina hecha con una base de goma que se mastica. ¿Pero de qué está hecha esa base de goma? Aquí te contamos todo lo que necesitas saber. Autor: Desiree Perea.

7 recetas de margaritas que puedes hacer en casa

La margarita es uno de los cócteles más populares del mundo. Es fácil de preparar y versátil. Aquí hay siete recetas de margaritas para hacer en casa. Autor: Desiree Perea.

Diferencias para reconocer entre potaje, sopa y consomé

Potaje, sopa y consomé son tres platos de cuchara que se suelen confundirse entre sí. En esta nota, te explicamos las diferencias puntuales entre ellos. Autor: Desiree Perea.

Ya viene la nueva edición de Oficios Culinarios de Culinaria Mexicana

El 2024 comienza firme en temas de gastronomía. Te contamos sobre la edición anual de Oficios Culinario que tendrá lugar en la CDMX este mes. Autor: Desiree Perea.

5 tips para hacer tortitas de papa fácil y rápido en casa

Las tortitas de papa son un plato sencillo para servir como aperitivo o plato principal. Aquí hay algunos tips para prepararlas en casa sin fallas. Autor: Desiree Perea.

DUM, un oasis de cocina mediterránea local en Todos los Santos

Hay un lugar en BCS en el que convergen un oasis, ingredientes locales únicos y la mejor pavlova de fresa: se llama DUM y sabemos que te va a gustar. Autor: Ollin Velasco.

Arca en Tulum invita a reconocidos chefs para cenas mensuales

El restaurante Arca en Tulum organiza una serie de cenas mensuales con reconocidos chefs y bartenders nacionales e internacionales. Autor: Miriam Carmo.

5 formas distintas de preparar sopa de papa

La sopa de papa es un plato clásico que se puede ayudar a cambiar el menú de la semana. Aquí hay algunas ideas que puedes intentar en casa. Autor: Desiree Perea.

5 restaurantes del barrio chino de la CDMX para festejar el Año Nuevo Chino

El barrio chino de la CDMX es una visita imperdibles al recorrer el centro histórico. Aquí encontrarás grandes restaurantes que ofrecen cocina tradicional. Autor: Desiree Perea.

Sopa de caracoles: un clásico cantinero en México

La sopa de caracoles es un platillo que se ha convertido en un clásico mexicano. Es una opción deliciosa y nutritiva que se puede encontrar en todo el país. Autor: Desiree Perea.