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De mano de José Luis León, de Limantour, convertimos una michelada estilo Tepito en un trago de Limantour digno de reconocimientos internacionales.Autor: Ollin Velasco.
Los chiles en nogada son un ícono de la gastronomía mexicana, durante septiembre. ¿Sabías que la chef Gaby Ruiz es de sus principales exponentes?Autor: Ollin Velasco.
El omurice es una muestra de cómo la cocina occidental se encuentra con la oriental. ¿Habías probado este plato famoso en redes sociales?Autor: Ollin Velasco.
En Pascal siempre queremos quedarnos a probar toda la carta. Esta vez, nuestro Menú Perfecto te muestra sus 5 imperdibles para que sepas qué ordenar.Autor: Ollin Velasco.
Nada como unos deliciosos hot cakes para empezar o acabar el día. ¿Sabías que su origen está en la Grecia Antigua? ¡Te lo contamos todo!Autor: Ollin Velasco.
Unos de nuestros tragos favoritos de México están en Kaito Del Valle. Mira acá por qué y también las razones por las que deberías probar su comida.Autor: Ollin Velasco.
El chef Martín Amaya nos llevó a conocer directamente una de sus mayores pasiones: los tatuajes y la manera en que se relacionan con su cocina.Autor: Ollin Velasco.
Conoce los 5 mejores lugares para disfrutar carne tártara en la CDMX. Un recorrido culinario imperdible para los amantes de esta delicadeza gastronómica.Autor: Desiree Perea.
Aprende a preparar carne tártara en casa con estos tips. Desde la elección de la carne hasta los acompañamientos ideales. Domina este platillo como experto.Autor: Desiree Perea.