Tag: lo más hot

Uva Tannat, originaria de Francia pero emblemática en Uruguay

La uva Tannat es originaria del sureste de Francia pero se hizo la cepa emplemática de Uruguay y la podemos encontrar también en un par de boegas en México. Autor: Miriam Carmo.

Cómo ahumar tus propios quesos y tips para conservarlos

Descubre el arte de ahumar quesos, aprende algunos consejos para ahumar y conservar tus quesos favoritos de forma segura y deliciosa. Autor: Desiree Perea.

5 lugares para comer las mejores quesadillas en la CDMX

Un antojito callejero sencillo que pero en sabor no escatima en nada. Estas son algunas de nuestras recomendaciones para comer buenas quesadillas en la CDMX Autor: Desiree Perea.

Diferencias entre nuez pecana y nuez de castilla que debes conocer

Conoce las diferencias entre la nuez pecana y la nuez de castilla, dos frutos secos con características únicas para dar sabor en la cocina. Autor: Desiree Perea.

7 restaurantes con los mejores arroces en la CDMX

Desde opciones vegetarianas, hasta las paellas más apetitosas: estos son los mejores arroces en la CDMX y nadie lo puede negar. Autor: Desiree Perea.

Ajoblanco: qué es y por qué representa a la cocina de Málaga

Descubre la sopa ajoblanco, un clásico de la gastronomía española perfecto para combatir el calor con una textura cremosa, sabores profundos y gran aroma. Autor: Desiree Perea.

Carbón y briquetas: diferencias y usos en los asados

El carbón y briquetas son dos elementos que comúnmente se emplean para preparar carne asada pero, ¿conoces sus diferencias y usos? Autor: Jeremy Román.

Salsa blanca: qué es y 5 platillos en que la puedes usar

Conoce sobre las características y usos de la salsa blanca. Suave, cremosa, una de las salsa versátil dentro de la cocina internacional. Autor: Desiree Perea.

Primavera en British Columbia, el festival de colores que anuncia el cambio de temporada 

Te presentamos un poco de la magia natural que invade British Columbia durante la primavera. Déjate sorprender por caminatas inmersivas en áreas naturales. Autor: Desiree Perea.

Mä Ji: el destilado de aguamiel que representa al Valle del Mezquital

Con Mä Ji cobra vida en cada trago la tradición del Valle del Mezquital, en Hidalgo, Te contamos qué hace tan especial a este destilado. Autor: Adalai Ojeda.