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Con clásicas como la de deshebrada o la de frijoles con queso, las gorditas Lily son un manjar que solo se encuentra en Chihuahua.Autor: Ollin Velasco.
El Lirio de Lanzhou es una planta bulbosa de forma esférica y blanca que se da principalmente en la provincia de Gansu, Zheijan y Huenan, […]Autor: Pamela Trejo..
Existen ciertos elementos indispensables dentro de las culturas alimentarias, en el caso de Asia los hongos forman una base muy importante para su alimentación y […]Autor: Pamela Trejo..
El queso de bola es un emblema en la península de Yucatán. Hoy queremos enseñarte más de su origen e historia dentro de nuestra cultura.Autor: Adi Zeitelberger.
Las cocinas y el encuentro entre fogones, especias, olores, colores y sabores son y siempre han sido elementos fundamentales en los procesos socioculturales de nuestro […]Autor: Pamela Trejo..
El ponche navideño es de la bebidas que más esperamos en esta época invernal. Conoce su origen hindú, así como sus variantes en México.Autor: Adi Zeitelberger.
Correr un maratón es de los mayores sueños de todo amante del running, hoy aprendemos qué se debe comer después de correr un maratón.Autor: Adi Zeitelberger.
La leyenda del ave de canela surge del historiador Heródoto; la mítica historia nos habla de grandes bestias que traían este ingrediente.Autor: Pamela Trejo..
