Suscríbete al NEWSLETTER

Tag: Ingredientes mexicanos

5 ideas de bebidas que puedes hacer con cacao en polvo

El cacao en polvo es un ingrediente versátil que se puede usar para preparar una variedad de bebidas deliciosas. Aquí hay algunas ideas para empezar. Autor: Desiree Perea.

5 ingredientes que México aportó al mundo y cambiaron la gastronomía internacional

Conoce sobre cinco ingredientes que se aprovechan al máximo en la gastronomía internacional que sorpresivamente México aportó. Autor: Desiree Perea.

3 recetas para preparar huauzontles en casa

Aprovecha los grandes beneficios de recetas de huauzontles y preséntalos como el ingrediente principal ya sea para la comida o el desayuno. Autor: Desiree Perea.

3 especies de papa que podemos presumir como mexicanas

Mexico alberga una amplia variedad de papas que aportan sabor y color a los platillos. A continuación, te mencionamos sus características y propiedades. Autor: Desiree Perea.

Huaje, la vaina comestible que le da nombre al estado de Oaxaca

Un producto estrella del estado de Oaxaca que aporta a la historia del estado. Te contamos sobre el huaje, una vaina llena de sabor y beneficios. Autor: Desiree Perea.

A esto se debe el encanto del sabor del chorizo de Oaxaca

El chorizo de Oaxaca es una deliciosa tradición que todavía podemos disfrutar. Conoce sobre la importante presencia y preparación de este embutido. Autor: Desiree Perea.

Así es la recolección de escamoles, el caviar blanco de México

Conoce el arduo proceso que se requiere para poder obtener uno de los tesoros exóticos mexicanos, de esta manera se recolectan los escamoles. Autor: Desiree Perea.

Chile chicuarote, el endémico de Xochimilco que podría desaparecer

Hablemos sobre las características y peligros alrededor del chile chicuarote: un ingrediente endémico de Xochimilco que pocos conocen. Autor: Desiree Perea.

La nueva carta de Limantour inspirada en ingredientes de Oaxaca

La nueva propuesta de tragos en la carta de Limantour se impregna de los sabores de Oaxaca. Platicamos con José Luis León acerca de esta oferta temporal. Autor: Desiree Perea.

5 tips para hacer mixiotes y técnicas para envolverlos correctamente

Los mixiotes son todo un arte culinario, pero con estos consejos sabemos que te van a salir increíbles, incluso si los haces en tu casa. Autor: Desiree Perea.