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Tag: Hierbas y especias

El chipilín, una hierba que aromatiza la comida del sur de México

Se puede usar lo mismo en tamales, que en caldos con masa cocida y hecha bolitas, y hasta en frijoles caldosos que perfectamente podrías hacer en casa. Autor: Ollin Velasco.

Origen y beneficios de la semilla de hemp

Es un súper alimento que no puedes dejar de agregar a tu dieta. Autor: Diego Cortés.

¿Qué es golden milk y cómo prepararla?

Conoce los beneficios de la famosa "leche dorada", su origen y cómo prepararla en casa. Autor: Fernanda Hernández.

Tipos de aceites y sus usos en la cocina

Entre los tipos de aceites que se han comenzado a comercializar se encuentran los de semillas y de frutos oleaginosos como el aguacate.  Autor: Fernanda Hernández.

Qué es el chepiche y cómo usar esta hierba mexicana en tus recetas

Pruébalo como acompañamiento de tlayudas, tacos de carnitas y frijoles caldosos. Autor: Ollin Velasco.

Tips para preparar y guardar pasta fresca

Aquí te dejamos algunos tips para hacer pasta en casa como todo un experto. Además podrás guardarla para futuras recetas. Autor: Fernanda Hernández.

Cómo hacer chimichurri en casa 

El chef Antonio Amavizca nos comparte su receta de chimichurri, la cual puedes hacer en casa. Además de fácil y rápida, se puede conservar hasta una semana en refrigeración. Autor: Fernanda Hernández.

Cómo hacer sales de sabores en tu casa

Las sales de sabores son perfectas para darle versatilidad a tu comida. Además de aderezar los alimentos, aportan sabor y aroma. Autor: Fernanda Hernández.

Opciones para pedir huacales con verduras y frutas a domicilio en CDMX

Si amas comer sano, acá hay opciones para pedir productos frescos sin salir de casa Autor: Ollin Velasco.

Cómo conservar tus hierbas y especias

Aquí te decimos cómo guardar tus hierbas y especias, para que cada que las utilices obtengas el mejor sabor. Autor: Fernanda Hernández.