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Tag: Hierbas y especias

5 recetas con hoja santa que puedes cocinar fácilmente en casa

Descubre el potencial de esta hierba desde la comodidad de tu hogar. Estas son recetas fáciles con hoja santa para sorprender con sabores diferentes. Autor: Desiree Perea.

Diferencias entre chepil, chepiche y pipicha

Aprende las diferencias entre el chepil, chepiche y pipicha, tres hierbas tradicionales mexicanas que enriquecen la gastronomía con sus sabores únicos. Autor: Desiree Perea.

Ingredientes y hierbas asiáticas que se dominan en la cocina mexicana

Descubre cómo los ingredientes y hierbas asiáticas han incursionado en la cocina mexicana, creando fusiones únicas que enriquecen la gastronomía. Autor: Desiree Perea.

Cómo hacer tus propias combinaciones de especias para marinar carnes

Conoce sobre el mundo de posibilidades para marinar carnes con especias. Desde diversas combinaciones hasta tips para conservar los condimentos en casa. Autor: Desiree Perea.

¿Cómo preparar sazonadores caseros?

Agrega un toque especial a tus platillos y las amplias posibilidades de crear sazonadores caseros con ingredientes frescos y naturales. Autor: Desiree Perea.

¿Cuáles son las especias que caracterizan a la cocina egipcia?

Conoce sobre los sabores que lideran el sazón dentro de la cocina egipcia. Estos ingredientes han dado forma a su rica y aromática gastronomía. Autor: Desiree Perea.

Tipos de anís populares y cómo usarlos en la cocina

Descubre sobre las propiedades y usos del anís. Una especia con múltiples variedades alrededor del mundo que puedes incluir en tus recetas en casa. Autor: Desiree Perea.

Propiedades y beneficios del tomillo y cómo cocinar con él

Descubre para qué sirve el tomillo y cómo puedes utilizarlo o encontrarlo. Autor: Mariana Frias.

La albahaca y sus usos en la cocina

Conoce más sobre la albahaca, la planta aromática más empleada en la cocina. Autor: Mariana Frias.

Propiedades medicinales del clavo y cómo consumirlo

Aprende más allá del uso culinario del clavo en la cocina, conociendo sus propiedades medicinales y la forma adecuada de consumirlo. Autor: Mariana Frias.