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Tag: Gastronomía mexicana

10 Experiences en Cozumel: el arte de enaltecer la gastronomía mexicana

10 Experiences es una experiencia multisensorial que mezcla una presentación audiovisual con una cena maridaje de 10 tiempos de diferentes estados mexicanos Autor: Miriam Carmo.

La esencia de la comida china de Baja California llega a la CDMX

Con una propuesta innovadora de la fusión de comida china y mexicana, Cantón Mexicali se convierte en un destino obligado para los amantes de la […] Autor: Roxana Zepeda.

Así es la comida de Día de Muertos en Yucatán

No podemos esperar a probar un pib, un relleno negro o cochinita pibil durante las celebraciones de Día de Muertos en Yucatán. Autor: Ollin Velasco.

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Descubre formas fáciles y efectivas de conservar ajos para tus recetas. Domina este ingrediente y disfruta de sus sabores durante meses. Autor: Desiree Perea.

Viceroy Riviera Maya, 41 villas de lujo para relajar en pareja

El Viceroy Riviera Maya con sus 41 villas de lujo es un oasis de tranquilidad para disfrutar en pareja en la playa de Xcalacoco, cerca de Playa del Carmen. Autor: Miriam Carmo.

5 recetas para hacer panes caseros para la temporada de otoño

La temporada de otoño invita a preparar panes caseros que complementan los días frescos con ingredientes de temporada como calabaza, manzana y especias cálidas. A […] Autor: Roxana Zepeda.

Cómo preparar calabaza en tacha en casa, una receta y tips

Preparar calabaza en tacha en casa es un proceso sencillo que requiere paciencia y atención al tiempo de cocción. Autor: Roxana Zepeda.

Frijol x’pelón, así es la legumbre ancestral que se cultiva en Yucatán

Conoce a detalle el frijol x’pelón, un tesoro comestible yucateco. Aprende sobre su historia, propiedades y cómo se mantiene vigente en la cocina del sur. Autor: Desiree Perea.

Tamales tradicionales para el Día de Muertos en México

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5 postres con pan de muerto y dónde probarlos en la CDMX

Estos postres combinan el tradicional pan de muerto con sabores innovadores en la CDMX. No te pierdas estas delicias dulces de temporada. Autor: Desiree Perea.