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Un nuevo capítulo de nuestra serie Menú Perfecto te presenta la propuesta de Lava Music Bar. Aquí, la música y los cocteles son los reyes del lugar.Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre el nuevo e impresionante de México en términos de comida gigante. Este estado al sur rompió el récord del quesillo más grande del mundo. Autor: Desiree Perea.
Desde la cuidadosa selección de los chiles poblanos hasta la preparación de la nogada y el relleno, cada etapa se ejecuta con precisión.Autor: Roxana Zepeda.
Descubre los secretos detrás de una buena nogada. Aprende sobre los ingredientes clave que hacen de esta salsa esencial en la gastronomía mexicana.Autor: Desiree Perea.
La cal hidratada es ingrediente muy empleado en las cocicnas y, auque no lo parezca, aporta grandes beneficios a algunos los platillos más tradicionales.Autor: Jeremy Román.
En Yucatán, visita Sisal, una playa y pueblo mágico con naturaleza, aventura y gastronomía. Disfruta explorando manglares y relajándote en la playa.Autor: Aylin Gómez.
Aprende a preparar chiles en vinagre en casa con estos consejos prácticos. Descubre los ingredientes, pasos y secretos para obtener un buen resultado.Autor: Desiree Perea.
Descubre una variedad de recetas con chile poblano que van más allá de los tradicionales chiles en nogada. Desde botanas hasta platillos principalesAutor: Desiree Perea.