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Tag: Gastronomía mexicana

5 lugares para comer tortas al pastor en la CDMX 

Te presentamos algunos de los mejores lugares para disfrutar de las irresistibles tortas al pastor, una creación única nacida en la Ciudad de México. Autor: Desiree Perea.

¿Qué son y cómo se hacen las tortas cubanas?

Descubre las fascinantes tortas cubanas, desde su historia hasta los ingredientes que conforman un clásico de la gastronómica mexicana callejera. Autor: Desiree Perea.

Tacos de atropellado: ¿qué son y por qué se llaman así?

Descubre la historia de los tacos de atropellado, un platillo típico al norte de México con un nombre peculiar donde la carne seca es protagonista. Autor: Desiree Perea.

¿Qué es y cómo se prepara una auténtica torta toluqueña?

Descubre qué es la torta toluqueña, desde sus ingredientes y por qué este manjar clásico se ha convertido en un símbolo de la gastronomía de Toluca. Autor: Desiree Perea.

Torta hawaiana: todo un clásico de la gastronomía de la CDMX

Conoce sobre la anatomía de una de las favoritas en el centro del país. Así se presenta una torta hawaiana tradicional, sencilla pero con gran propuesta. Autor: Desiree Perea.

Tipos de tortas chilangas y dónde tienes que probarlas. Parte 3

Hoy hablaremos de tortas de milanesa, pulpo en su tinta y la famosa toluqueña que tanto nos gusta. ¿Te animas a probarlas? Autor: Ollin Velasco.

7 restaurantes imperdibles en la Isla de Cozumel, Quintana Roo

En Cozumel, también llamada Isla de las Golondrinas en Quintana Roo, te recomendamos siete restaurantes para un increíble recorrido gastronómico. Autor: Miriam Carmo.

Tipos de tunas en México, usos y propiedades que hacen la diferencia

Conoce sobre los diferentes tipos de tunas en México, sus diversos usos culinarios y las propiedades nutricionales que las hacen únicas. Autor: Desiree Perea.

Postres con cacahuate: 5 recetas deliciosas y fáciles

Estas recetas ofrecen una variedad de opciones para disfrutar del cacahuate en postres fáciles de preparar. Autor: Roxana Zepeda.

El Cuyo, un destino turístico por descubrir en el Sureste mexicano

Descubre El Cuyo, un pintoresco pueblo de pescadores ubicado en el Sureste mexicano cuyo principal deporte es el kitesurfing. Autor: Miriam Carmo.